


Pasteles, Cupcakes, Petit Fours, Chocolates, Reposteria

Pasteles
Tres Leches, Moka, Queso de Bola, Diplomatico, Nuez, Chocofresa, Coco, Piña Colada, Chocolate,Trufas, Mango y Limón, Selva Negra, Mil Hojas, El Celestial, Pasteles de Fondat, Naked Cake Etc...
Pastel
Relleno de Queso de Bola y Cubierto con Merengue


Petit Fours
Cheescake, Tiramisu, Eclairs, Tartas de Frutas, Mousses, Pecan Tart, Paris Breast, Choux, Brownies, Macarons, Verrinas, Paletas de Pastel, Pavlovas, Etc
Mousse
Bomba de Tres Chocolates

Macarons
Rellenos Pistache, Maracuya, Menta, Café, Ganche de Chocolate Blanco, Limón, Naranja, Frutos Rojos, etc

Tartas
Relleno de Frutos Rojos con Una Base de Chococolate y Macaron de Chocolate


Chocolates
Zapatillas de Chocolate, Trufas, Chocolates Rellenos, Galletas de Chocolate, Nip de Cacao, Chocolate de Metate, Tablillas de Chocolate y Frutos Secos, Pasteles de Chocolate Etc
Chocolates
Chocolates con Rellenos Tradicionales

Chocolates
Rellenos de Ganache de Chocolate al 70%

Chocolates
Relleno de Maracuya


Reposteria
Torta Opera, Tartas Contemporaneas, Mousses, Bouches de Noe o Troncos, Cheese Cakes, Pay de Limón, Pay de Nuez, Mousseline de Vainillas, Creme Brule, Frasier, Etc
Buche de Noé
Mousse de Creme Brule y Gelee de Frutos Rojos con Una Base De Bizcocho de Chocolates Amargo

Torta Opera
Relleno de Una Crema de Mantequilla con Café y Chocolate

Carlota
Relleno de Una Crema Mousseline y Decorado con Lajas de Chocolate

Mousse
Bomba de Tres Chocolates

Mousse
De Coco y Gelee de Mango


Panaderia
Pan de Caja, Donas, Conchas, Mantecadas, Pan con Ajo, Birote, Cemita, Pan de Elote
Croissante
Panes con Masa Danesa y Choclate
